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一道具有深远意境的历史名菜:霸王别姬

一道具有深远意境的历史名菜:霸王别姬

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原料:大草母鸡半只约1000克)、野生甲鱼1只约600克)、火腿1小块、枸杞10克、葱姜适量、胡椒粒15粒、香叶3-4片、盐适量。做法:1、先将母鸡清洗干净斩大块,火腿蒸熟切片;2、煮锅开水,关火后将

莆田招牌美食——焖鱼饭 鲜香扑鼻营养丰富

莆田招牌美食——焖鱼饭 鲜香扑鼻营养丰富

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靠海的莆田市自古便流传着一道饭食——焖鱼饭,这是打鱼人家最爱也最常吃的一种饭食。因其做法简单、食之美味,而且营养丰富,而今,这道饭食也是莆田人日常生活的最爱之一,每逢重大节庆,

一碗平凡却令人想念的汤:番茄莲藕排骨汤

一碗平凡却令人想念的汤:番茄莲藕排骨汤

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原料:腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。调料:盐。做法:1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟,洗净。2、将排骨放入凉水中,煮开后撇去沫子,捞出。3、把焯过水的排骨再放入开水中。4、

热腾腾的天然滋补汤品:山药蘑菇煨土鸡汤

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原料:散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞1勺、姜1块、盐适量。做法:1、将半只土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块,老姜拍松,一同放入砂锅中,一次性倒入足量冷水没过鸡身)

平凡南瓜最惹味的吃法:老干妈南瓜烧香干

平凡南瓜最惹味的吃法:老干妈南瓜烧香干

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原料:香干150克、南瓜100克、红辣椒1个、蒜末15克、油40克、老干妈豆豉酱1勺、盐1小勺、老抽适量、鸡精半小勺、胡椒末适量、小葱适量做法:1.香干切正方小丁;2.南瓜去皮切同样大小的丁;3.红椒

《洛奇》童趣一夏  儿童节签到活动上线

《洛奇》童趣一夏 儿童节签到活动上线

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欢乐六一,童趣相伴!儿童节专属签到活动正式上线啦。每天登录爱琳时间就可以获得超可爱的儿童节礼物哦!【活动签到】签到卷轴发放时间:5/27(三) 维护后 ~ 6/10(三) 23:59。在此期间内首次登

嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨

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原料:肋排350g、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙=15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法:1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧热